Pour mes 25 ans, ma meilleure amie m’a offert deux livres que j’ai dévorés dans le train en rentrant : Smoothies de Marc Grossman et Goûtez ! Voyagez… de Jody Vassallo. Je me suis inspirée des recettes du premier pour créer ces deux smoothies très fruités qui sont géniaux au petit-déjeuner ! Voici le Sunrise et le Berry Berry, deux smoothies vitaminés.

Le Sunrise

Ingrédients pour le Sunrise (2 grands verres) :

50 cl de jus d’ananas
1 papaye
2 oranges
le jus de 2 citrons verts
1 yaourt
5 glaçons

Préparation :

Pilez la glace dans votre blender. Mixez les fruits avec le jus d’ananas et le yaourt et servez accompagné de feuilles de menthe.

Le Berry Berry

Ingrédients pour le Berry Berry (2 verres) :

250 ml de lait
350 g de fraises
125 g de mûres
1 càs de sirop d’érable
5 glaçons

Préparation :

Pilez la glace dans votre blender. Mixez les ingrédients et servez dans un grand verre avec une paille.

Verdict : Je suis fan du Berry Berry qui est très onctueux et très doux. Il manque un petit quelque chose dans le Sunrise (plus de citron vert ? des abricots ?) mais je compte bien trouver ce que c’est. En attendant je ne peux que vous conseiller de goûter le Berry Berry au petit-déjeuner.

Ces recettes m’ont été inspirées par ce livre :

Publié par Valérie

Fan absolue de l'automne, je suis la pâtissière derrière I Love Cakes. Ce blog est le reflet de mon goût pour la gastronomie, la photographie et les voyages. Et comme les passions sont faites pour être partagées, je vous invite à me suivre dans toutes mes aventures et à créer des moments gourmands autour de jolies recettes.

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14 commentaires

  1. La couleur du deuxième et les reflets sur les verres me font penser aux billes un peu nacrées quand j’étais petite.

    Il n’a pas du tout l’air mauvais mais je suis plutôt tentée par le premier, j’aime les desserts jaune orangé.

  2. Bonjour

    Je viens de découvrir votre blog. Vos recettes sont non seulement très appétissantes mais également recherchées. Merci pour cette jolie pause gourmande et bravo pour votre imagination. Bonne journée.

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